相模原市|津久井湖で買った地野菜で浅漬け。コロナからちょい元気になってた津久井湖

津久井湖の道の駅、正式名称は津久井湖観光センターで駐車場無料のトイレ有り、小さいですが地元野菜等を売ってます。

この津久井湖のことは何度もブログに書いていて今回どうしようかと思いましたが、ここ一年以上新型コロナの影響で人がいないだけではなくスタッフの方もなんとなく元気がなかったのですが・・・今回は(も)お客さんはいませんでしたが・・・もしかしたらこの部分は新型コロナとは関係ないかもしれない・・・

( ´艸`) 冗談ですが、

スタッフの方は何となく活気があり

並んでいる野菜も元気がありましたってことで書きます

で、一枚目の画像はその野菜で作った浅漬けです

<(_ _)>ちょっとだけこの部分は料理ブログの方とだぶります

津久井産野菜で浅漬け

あまり天候もよくなかったのですが人は無し

津久井湖

お客さんはいないけど・・・

津久井湖観光センター

入り口からちょい元気さが伝わってきて

センター入口

店内もきちっと商品が並んでました

地酒等

野菜売り場も元気でした。上にも書きましたが、小さなスペースです。八王子の道の駅等とは規模が違いますよ。小さな空間にある売店です

野菜売り場

野菜売り場

で、野菜を買いました 全部で350円

買った野菜

浅漬けを作りました。ちょっとこの部分はもう一つの料理ブログとダブりますが

これがハヤトウリ、まるでメロン?です

ハヤトウリ

カブの葉も細かく切って

カブの葉

他、カブ本体も入れて浅漬けの素へ

浅漬けづくり

完成した浅漬けです

津久井産野菜で浅漬け

神奈川県相模原市緑区太井1274−2