八王子市|道の駅滝山 いつもトイレが奇麗な道の駅

 トイレがいつも奇麗

 何度か来ておりますが、街が近い場所に有るにもかかわらずあいかわらず賑やかな道の駅です。地物野菜売り場もスーパーか?と思うぐらい品数豊富です。以前はセルフのどこにでもあるような食堂というかレストランが有ったのですが、今は名前も変わって野菜中心のようです。(ラーメン、パスタ、ご飯物もありますよ)目の前に24時間中華チェーン店が出来たせい?差別化?なのだろうか、野菜を強調です。って事でご当地食堂の材料は野菜で野良坊菜!初めて聞きました、おひたしやてんぷらと書いてありましたが豚肉とシイタケを入れて、ごま油と中華味噌で野菜炒めです。







入り口はお花屋さん

お店入り口はお花

こちらが入り口になります

滝山入り口

店内は野菜で一杯

野菜売り場

こんな感じで作り方案内

商品札

萩島一産の野良坊菜

180円~~~

野良坊菜 180円

ここでクッキング爺の夕食のおかず


野良坊菜炒め完成


里芋、旨そうですね~~

里芋

地酒も冷えてます

地酒

この奥にお店が有ります。

が、人がいっぱいで画像は無しです

お店看板